Réf : 809371

Surgelé

Crème glacée chocolat

Réf : 809371

Surgelé

Crème glacée chocolat

Crème glacée chocolat sans inclusions.
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Bac 2,75 kg

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Crème glacée chocolat

Les "plus" produit

  • Une marque exclusive aux métiers de bouche
  • A base d’arômes et colorants 100 % naturels
  • Un poids au bac 5 l de 2,5 kg minimum, soit 11 % de plus que le minimum légal pour plus de boules au bac (50), plus de goût et plus de rentabilité pour le restaurateur
  • Un rapport qualité-prix imbattable !

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation.
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine
Calibre - Poids2.75 kg
Litrage5 l
UVC - Poids Net2.75 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

Eau ; chocolat en poudre 20,8% (sucre, cacao) ; crème fraîche (LAIT) ; lactose (LAIT) et protéines de LAIT ; sirop de glucose ; cacao en poudre 1,1% ; émulsifiant : E471 ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)208
Énergie (kJ)869
Matières grasses (g)10
Dont AG saturés (g)6,8
Glucides (g)25
Dont sucres simples (g)22
Protéines (g)3,2
Sel (g)0,16

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre