Réf : 809371

Surgelé

Crème glacée chocolat

Réf : 809371

Surgelé

Crème glacée chocolat

Crème glacée chocolat sans inclusions.
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Bac 2,75 kg

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Crème glacée chocolat

Les "plus" produit

  • Une marque exclusive aux métiers de bouche
  • A base d’arômes et colorants 100 % naturels
  • Un poids au bac 5 l de 2,5 kg minimum, soit 11 % de plus que le minimum légal pour plus de boules au bac (50), plus de goût et plus de rentabilité pour le restaurateur
  • Un rapport qualité-prix imbattable !

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation.
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine
Calibre - Poids 2,75 kg
Litrage 5 l
UVC - Poids Net 2,75 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

Eau ; crème fraîche (LAIT) ; chocolat en poudre (sucre, cacao) 18,1% ; lactose (LAIT) et protéines de LAIT ; sirop de glucose ; sucre ; émulsifiant : E471 ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 209
Energie (kJ) 874
Matières grasses (g) 9,6
Dont AG saturés (g) 7
Glucides (g) 27
Dont sucres simples (g) 23
Protéines (g) 2,6
Sel (g) 0,24

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre