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Réf : 811027

Surgelé

Glace menthe chocolat artisanale 8 l

Réf : 811027

Surgelé

Glace menthe chocolat artisanale 8 l

Glace à la menthe forte verte avec copeaux de chocolat noir suisse. Elaborée par un Maître Artisan Glacier
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Bac 5,28 kg

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Glace menthe chocolat artisanale 8 l

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur votre carte glaces
  • Elaboré en France
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre et pour élaborer une carte originale

Suggestion du chef

Idée coupe glacée chocolato : 1 b. chocolat, 1 b. menthe chocolat, 1 b. chocolat blanc, crème fouettée
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids5.28 kg
Litrage8 l
UVC - Poids Net5.28 kg

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, dextrose, CRÈME, huile de coco, pâte de cacao, BEURRE d'Echiré, arôme naturel, arôme naturel de menthe 0,66%, beurre de cacao, cacao en poudre, protéines de LACTOSÉRUM, sirop de glucose déshydraté, colorant : E141, émulsifiant : E471, lécithine de SOJA, stabilisant : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar, dont copeaux de chocolat 5%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)199
Énergie (kJ)833
Matières grasses (g)8,8
Dont AG saturés (g)6,6
Glucides (g)26
Dont sucres simples (g)26
Protéines (g)3,5
Sel (g)0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre