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Réf : 811036

Surgelé

Glace café artisanale 8 l

Réf : 811036

Surgelé

Glace café artisanale 8 l

Glace café 100% arabica. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac 5,28 kg

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Glace café artisanale 8 l

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur votre carte glaces
  • Elaboré en France
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre et pour élaborer une carte originale

Suggestion du chef

Idée coupe glacée l'italienne : 2 b. cappuccino, 1 b. café, crème fouettée.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids5.28 kg
Litrage8 l
UVC - Poids Net5.28 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, CREME, dextrose, huile de coco, BEURRE, café pur arabica 2,1%, extrait de vanille, protéines de LACTOSERUM (LAIT), sirop de glucose, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, stabilisant : farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)186
Énergie (kJ)779
Matières grasses (g)7,5
Dont AG saturés (g)5,9
Glucides (g)26
Dont sucres simples (g)24
Protéines (g)3,8
Sel (g)0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre