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Réf : 811039

Surgelé

Glace cookies artisanale 8 l

Réf : 811039

Surgelé

Glace cookies artisanale 8 l

Glace cookies Nuts. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac de 5.28 KG

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Glace cookies artisanale 8 l

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur votre carte glaces
  • Elaboré en France
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre et pour élaborer une carte originale

Suggestion du chef

idée coupe glacée Québec : 1 b. noix de pécan, 1 b. vanille marbrée caramel, 1 b. cookies nut’s, morceaux de cookies, caramel, crème fouettée.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids5.28 kg
Litrage8 l
UVC - Poids Net5.28 kg

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, dextrose, CREME, NOISETTES (FRUITS A COQUE), BEURRE, AMANDES (FRUITS A COQUE), amidon de BLE (GLUTEN), arôme naturel, arôme naturel de vanille, beurre de cacao, cacao en poudre, extrait naturel de vanille, farine de BLE (GLUTEN), huile de coco, noix de coco, OEUFS, pâte de cacao, poudre d'AMANDE (FRUITS A COQUE), protéines de LAIT, sel de Guérande, sirop de glucose, émulsifiant : E471, lécithine de SOJA, stabilisant : farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar, poudre à lever : carbonate d'ammonium, E500ii, dont morceaux de biscuits 3%, copeaux de chocolat 3%, praligrains 1% et amandes caramélisées 1%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)227
Énergie (kJ)950
Matières grasses (g)10,4
Dont AG saturés (g)5,7
Glucides (g)29
Dont sucres simples (g)27
Protéines (g)4,1
Sel (g)0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre