Réf : 814045

Surgelé

Sorbet plein fruit nectarine jaune artisanal glacier

Réf : 814045

Surgelé

Sorbet plein fruit nectarine jaune artisanal glacier

Sorbet plein fruit à base de nectarine origine France de la vallée du Rhône. 61 % de fruits. Elaboré par un Maitre Artisan Glacier
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Bac 3,3 kg

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Sorbet plein fruit nectarine jaune artisanal glacier

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 5 l de 3.3 kg minimum pour plus de boules au bac (66), plus de goût et plus de rentabilité
  • Des sorbets plein fruit pour un goût intense

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Adam et Eve : 1 b. framboise, 1 b. litchi, 1 b. nectarine jaune ou pêche de vigne, cocktail de fruits, coulis de fraise, crème fouettée
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 3,30 kg
Litrage 5 l
UVC - Poids Net 3,30 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

Nectarine jaune 61,3%, sucre, eau, dextrose, jus de citron, sirop de glucose déshydraté, anti-oxydant : E300, stabilisant : farine de graines de caroube, gomme de guar, pectine.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 127
Energie (kJ) 540
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 31
Dont sucres simples (g) 30
Protéines (g) 0,4
Sel (g) 0,01

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre