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Réf : 815046

Surgelé

Glace fraise artisanale

Réf : 815046

Surgelé

Glace fraise artisanale

Glace fraise. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac 1,65 kg

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Glace fraise artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Médicis : 1 b. petit beurre, 1 b. fraise, 1 b. stracciatella, morceaux de biscuits petit beurre, crème fouettée.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1.65 kg
Litrage2.5 l
UVC - Poids Net1.65 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, fraise 7.4%, dextrose, CREME, sirop de sucre inverti, arôme naturel, betteraves, BEURRE d'Echiré, concentré de citron, huile de coco, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiant : E330, stabilisant : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de guar, gélifiant : pectine.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)181
Énergie (kJ)763
Matières grasses (g)4,8
Dont AG saturés (g)3,8
Glucides (g)31
Dont sucres simples (g)31
Protéines (g)2,9
Sel (g)0,13

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre