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Réf : 815046

Surgelé

Glace fraise artisanale

Réf : 815046

Surgelé

Glace fraise artisanale

Glace fraise. Elaborée par un Maitre Artisan Glacier
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Bac 1,65 kg

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Glace fraise artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Médicis : 1 b. petit beurre, 1 b. fraise, 1 b. stracciatella, morceaux de biscuits petit beurre, crème fouettée
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 1,65 kg
Litrage 2,50 l
UVC - Poids Net 1,65 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, fraise 7.4%, dextrose, CREME, sirop de sucre inverti, arôme naturel, betteraves, BEURRE d'Echiré, concentré de citron, huile de coco, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiant : E330, stabilisant : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de guar, gélifiant : pectine.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 181
Energie (kJ) 763
Matières grasses (g) 4,8
Dont AG saturés (g) 3,8
Glucides (g) 31
Dont sucres simples (g) 31
Protéines (g) 2,9
Sel (g) 0,13

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre