Réf : 815054

Surgelé

Crème glacée banane

Réf : 815054

Surgelé

Crème glacée banane

Crème glacée banane sans inclusions. 15 % de purée de banane.
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Bac 1,44 kg

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Crème glacée banane

Les "plus" produit

  • Une marque exclusive aux métiers de bouche
  • A base d’arômes et colorants 100 % naturels
  • De véritables crèmes glacées contenant au minimum 8 % de matière grasse pour une texture onctueuse
  • Un poids au bac 2.4 l de 1.32 kg minimum, soit 22 % de plus que le minimum légal pour plus de boules au bac (26), plus de goût et plus de rentabilité pour le restaurateur
  • Un rapport qualité-prix imbattable !

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation
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Mise en oeuvre

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Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ardennes
Certification Maitre Artisan Glacier
Calibre - Poids 1,44 kg
Litrage 2,40 l
UVC - Poids Net 1,44 kg

Nombre de portions

Nombre de portions : 28

Ingrédients

Eau, purée de banane 15% (banane, acide ascorbique), sucre, lactose (LAIT) et protéines de LAIT, beurre (LAIT), glucose, stabilisants : E410, E412, E401, E407 ; émulsifiant : E471 ; colorant : E101ii.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 200
Energie (kJ) 860
Matières grasses (g) 8
Dont AG saturés (g) 5,68
Glucides (g) 30
Dont sucres simples (g) 10,7
Protéines (g) 2,5
Sel (g) 0,06

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre