Réf : 815055

Surgelé

Crème glacée chocolat blanc

Réf : 815055

Surgelé

Crème glacée chocolat blanc

Crème glacée chocolat blanc avec 7,4 % de copeaux de chocolat blanc
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Bac 1,55 kg

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Crème glacée chocolat blanc

Les "plus" produit

  • Une marque exclusive aux métiers de bouche
  • A base d’arômes et colorants 100 % naturels
  • Un poids au bac 2.4 l de 1.32 kg minimum, soit 22 % de plus que le minimum légal pour plus de boules au bac (26), plus de goût et plus de rentabilité pour le restaurateur
  • Un rapport qualité-prix imbattable !

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation
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Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ardennes
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 1,55 kg
Litrage 2,40 l
UVC - Poids Net 1,55 kg

Ingrédients

Eau, chocolat blanc 18.5% (sucre, LAIT ;entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA ;; arôme : vanille naturelle), sucre, lactose (LAIT) et protéines de LAIT, beurre (LAIT), glucose, stabilisants : E410, E412, E401, E407 ; émulsifiant : E471. Inclusions : micro copeaux de chocolat blanc 7.4%, sucre, LAIT ;entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA ;; arôme vanille naturelle.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 270
Energie (kJ) 1130
Matières grasses (g) 18
Dont AG saturés (g) 7
Glucides (g) 23
Dont sucres simples (g) 9,9
Protéines (g) 4
Sel (g) 0,08

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service :

Libre