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Réf : 815080

Surgelé

Glace chocolat au lait Jivara lacté Valrhona artisanale

Réf : 815080

Surgelé

Glace chocolat au lait Jivara lacté Valrhona artisanale

Glace chocolat au lait Jivara lacté Valrhona. Elaborée par un Maitre Artisan Glacier
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Bac 1,65 kg

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Glace chocolat au lait Jivara lacté Valrhona artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Petit matelot : 1 b. spéculoos, 1 b. noisette, 1 b. chocolat au lait, coulis de chocolat, crème fouettée
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 1,65 kg
Litrage 2,50 l
UVC - Poids Net 1,65 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, CREME, dextrose, beurre de cacao, BEURRE d'Echiré, cacao en poudre 1%, extrait de malt d'orge (GLUTEN), extrait naturel de vanille, fèves de cacao, protéines de lactosérum (LAIT), sucre roux, émulsifiant : E471, lécithine de SOJA, stabilisant : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de guar, dont chocolat au lait 12%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 218
Energie (kJ) 912
Matières grasses (g) 10,3
Dont AG saturés (g) 6,8
Glucides (g) 27
Dont sucres simples (g) 26
Protéines (g) 4,1
Sel (g) 0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre