Réf : 815186

Surgelé

Crème glacée caramel beurre sale

Réf : 815186

Surgelé

Crème glacée caramel beurre sale

Crème glacée caramel au beurre salé au sel de Guérande avec éclats de caramel au beurre et à la crème
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Bac 1,359 kg

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Crème glacée caramel beurre sale

Les "plus" produit

  • Une marque exclusive aux métiers de bouche
  • A base d’arômes et colorants 100 % naturels
  • Un poids au bac 2.4 l de 1.32 kg minimum, soit 22 % de plus que le minimum légal pour plus de boules au bac (26), plus de goût et plus de rentabilité pour le restaurateur
  • Un rapport qualité-prix imbattable !

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation
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Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine
Calibre - Poids 1,36 kg
Litrage 2,40 l
UVC - Poids Net 1,36 kg

Ingrédients

Eau ; crème fraîche (LAIT) ; caramel au beurre, salé (sirop de glucose, sucre, beurre (LAIT), crème (LAIT), eau, sel) 15,2% ; sucre ; lactose (LAIT) et protéines de LAIT ; sirop de glucose ; LAIT écrémé concentré sucré ; caramel aromatique (sirop de glucose, eau, sucre) ; émulsifiant : E471 ; matière grasse du LAIT ; sel ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes ; humectant : E420.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 218
Energie (kJ) 915
Matières grasses (g) 8,4
Dont AG saturés (g) 6,1
Glucides (g) 34
Dont sucres simples (g) 31
Protéines (g) 1,7
Sel (g) 0,35

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre