Réf : 815197

Surgelé

Crème glacée praliné

Réf : 815197

Surgelé

Crème glacée praliné

Crème glacée praliné avec morceaux de noisette.
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Bac 1,357 kg

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Crème glacée praliné

Les "plus" produit

  • Une marque exclusive aux métiers de bouche
  • A base d’arômes et colorants 100 % naturels
  • Un poids au bac 2.4 l de 1.32 kg minimum, soit 22 % de plus que le minimum légal pour plus de boules au bac (26), plus de goût et plus de rentabilité pour le restaurateur
  • Un rapport qualité-prix imbattable !

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation.
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine
Calibre - Poids 1,36 kg
Litrage 2,40 l
UVC - Poids Net 1,36 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

Eau ; crème fraîche (LAIT) 25,2% ; sucre ; lactose (LAIT) et protéines de LAIT ; pâte de praliné 5,6% (sucre, noisettes 25%, huile de noisette 25% (FRUITS A COQUE)) ; sirop de glucose ; amandes et noisettes (FRUITS A COQUE) 3.0% (en proportions variables); colorant : caramel ordinaire ; émulsifiant : mono et diglycerides d'acides gras ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes ; arôme naturel de noisette (FRUITS A COQUE).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 222
Energie (kJ) 928
Matières grasses (g) 12
Dont AG saturés (g) 6,3
Glucides (g) 26
Dont sucres simples (g) 22
Protéines (g) 2,6
Sel (g) 0,17

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre