Réf : 815197

Surgelé

Crème glacée praliné

Réf : 815197

Surgelé

Crème glacée praliné

Crème glacée praliné avec nougatine et morceaux de noisette hachée grillée.
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Bac 1,357 kg

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Crème glacée praliné

Les "plus" produit

  • Une marque exclusive aux métiers de bouche
  • A base d’arômes et colorants 100 % naturels
  • Un poids au bac 2.4 l de 1.32 kg minimum, soit 22 % de plus que le minimum légal pour plus de boules au bac (26), plus de goût et plus de rentabilité pour le restaurateur
  • Un rapport qualité-prix imbattable !

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation.
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Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine
Calibre - Poids1.357 kg
Litrage2.4 l
UVC - Poids Net1.357 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

Eau ; crème fraîche (LAIT) 25,2% ; sucre ; lactose (LAIT) et protéines de LAIT ; pâte de praliné 5,6% (sucre, noisettes 25%, huile de noisette 25% (FRUITS A COQUE)) ; sirop de glucose ; amandes et noisettes (FRUITS A COQUE) 3.0% (en proportions variables); colorant : caramel ordinaire ; émulsifiant : mono et diglycerides d'acides gras ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes ; arôme naturel de noisette (FRUITS A COQUE).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)222
Énergie (kJ)928
Matières grasses (g)12
Dont AG saturés (g)6,3
Glucides (g)26
Dont sucres simples (g)22
Protéines (g)2,6
Sel (g)0,17

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre