Réf : 815200

Surgelé

Crème glacée caramel

Réf : 815200

Surgelé

Crème glacée caramel

Crème glacée caramel avec ruban de caramel et morceaux de caramel.
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Bac 1,447 kg

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Crème glacée caramel

Les "plus" produit

  • Une marque exclusive aux métiers de bouche
  • A base d’arômes et colorants 100 % naturels
  • Un poids au bac 2.4 l de 1.32 kg minimum, soit 22 % de plus que le minimum légal pour plus de boules au bac (26), plus de goût et plus de rentabilité pour le restaurateur
  • Un rapport qualité-prix imbattable !

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation.
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine
Calibre - Poids 1,45 kg
Litrage 2,40 l
UVC - Poids Net 1,45 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

Eau ; crème fraîche (LAIT) ; sucre ; caramel au lait 9,2% (lait concentré sucré (LAIT), sucre, eau, sirop de glucose-fructose) ; sirop de glucose ; lactose (LAIT) et protéines de lait (LAIT) ; caramel 2,1% (sucre, sirop de glucose-fructose, eau) ; LAIT écrémé concentré sucré ; colorant : caramel ordinaire ; émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras ; matière grasse du LAIT ; amidon transformé ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes ; humectant : sorbitol ; sel ; conservateur : sorbate de potassium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 221
Energie (kJ) 930
Matières grasses (g) 7,7
Dont AG saturés (g) 5,7
Glucides (g) 36
Dont sucres simples (g) 33
Protéines (g) 2
Sel (g) 0,19

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre