Réf : 815203

Surgelé

Crème glacée nougat

Réf : 815203

Surgelé

Crème glacée nougat

Crème glacée à base de crème de nougat de Montélimar avec morceaux d'amande pralinée, pistache grillée et nougat enrobé.
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Bac 1,382 kg

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Crème glacée nougat

Les "plus" produit

  • Une marque exclusive aux métiers de bouche
  • A base d’arômes et colorants 100 % naturels
  • Un poids au bac 2.4 l de 1.32 kg minimum, soit 22 % de plus que le minimum légal pour plus de boules au bac (26), plus de goût et plus de rentabilité pour le restaurateur
  • Un rapport qualité-prix imbattable !

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation.
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Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine
Calibre - Poids1.382 kg
Litrage2.4 l
UVC - Poids Net1.382 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

Eau ; crème fraîche (LAIT) ; pâte de nougat 14,4% (à base de Nougat de Montélimar) (AMANDES émondées, sirop de glucose, miel, sucre, blanc d'OEUF, arôme naturel de vanille) ; sucre ; lactose (LAIT) et protéines de lait (LAIT) ; AMANDES* 3,9% ; PISTACHES* 2,3% ; grains de nougat enrobés 1,4% (sirop de glucose, AMANDES, miel, sucre, beurre de cacao, blanc d'OEUF, arôme naturel de vanille) ; émulsifiant : E471 ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar. *Ingrédients primaires dont l'origine est autre que la France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)269
Énergie (kJ)1122
Matières grasses (g)16
Dont AG saturés (g)6,5
Glucides (g)25
Dont sucres simples (g)23
Protéines (g)5
Sel (g)0,16

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre