Réf : 860034

Sec

Choucroute spéciale brasserie 5/1

Réf : 860034

Sec

Choucroute spéciale brasserie 5/1

Choucroute cuisinée au vin blanc. Boîte 5/1.
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Boîte 4,1 kg

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Choucroute spéciale brasserie 5/1

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Prêt à l'emploi.
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Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationSarthe
Litrage4.25 l
UVC - Poids Net4.1 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Choucroute 82% (choux, sel) ; sauce cuisinée (eau, sel, vin blanc, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium) ; viande de porc français traitée en salaison (viande de porc, gras et parures de porc, eau, sel conservateur : nitrite de sodium, arôme de fumée, stabilisant : triphosphates, acidifiant : acétate de sodium, arômes naturels) ; Saindoux 3% ; Baies de genièvre et feuille de laurier.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)43
Énergie (kJ)178
Matières grasses (g)3
Dont AG saturés (g)1,1
Glucides (g)1,1
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)1,8
Sel (g)2,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi

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