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Réf : 862022

Sec

Mélange de bolet et de cèpe

Réf : 862022

Sec

Mélange de bolet et de cèpe

Mélange de bolet et de cèpe séché. En tubo.
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Boîte 500 g

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Mélange de bolet et de cèpe

Les "plus" produit

  • La déshydratation permet de mieux conserver les saveurs, la texture et les qualités nutritionnelles des champignons

Mise en oeuvre

Réhydrater 10 à 20 mn dans de l'eau tiède puis rincer abondamment avant cuisson.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Réhydrater 10 à 20 mn dans de l'eau tiède puis rincer abondamment avant cuisson.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineNon Union Européenne, Union Européenne
Pays d'élaborationFrance
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net500 g
Type de préparationSéché

Ingrédients

80% bolet jaune (Boletus badius luteus), 20% cèpe (boletus edulis, aereus, pinicola, reticularus).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)284
Énergie (kJ)1194
Matières grasses (g)2,77
Dont AG saturés (g)0,66
Glucides (g)22,66
Dont sucres simples (g)17,24
Protéines (g)28,57
Sel (g)0,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable

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