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Réf : 862029

Sec

Morille traiteur

Réf : 862029

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Morille traiteur

Mélange de morille extra et de queue de morille séché. En tubo.
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Boîte de 500 G

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Morille traiteur

Mise en oeuvre

Réhydrater 10 à 20 mn dans de l'eau tiède puis rincer abondamment avant cuisson.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Réhydrater 10 à 20 mn dans de l'eau tiède puis rincer abondamment avant cuisson.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineNon Union Européenne, Union Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHérault
UVC - Poids Net500 g

Ingrédients

60% tête de morille, 40% queue de morille (Morchella esculenta, conica).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)284,09
Énergie (kJ)1192,42
Matières grasses (g)2,78
Dont AG saturés (g)0,67
Glucides (g)22,76
Dont sucres simples (g)17,31
Protéines (g)28,32
Sel (g)0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable