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Réf : 862034

Sec

Champignon noir

Réf : 862034

Sec

Champignon noir

Champignon noir séché.
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Boîte 500 g

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Champignon noir

Les "plus" produit

  • La déshydratation permet de mieux conserver les saveurs, la texture et les qualités nutritionnelles des champignons

Mise en oeuvre

Réhydrater 10 à 20 mn dans de l'eau tiède puis rincer abondamment avant cuisson.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Réhydrater 10 à 20 mn dans de l'eau tiède puis rincer abondamment avant cuisson.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineNon Union Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHérault
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net500 g
Type de préparationSéché

Ingrédients

100% champignon noir (Auricularia polytricha).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)284
Énergie (kJ)1192
Matières grasses (g)2,78
Dont AG saturés (g)0,67
Glucides (g)22,76
Dont sucres simples (g)17,31
Protéines (g)28,32
Sel (g)0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable