Crème de vinaigre élaborée à partir de vinaigre balsamique de Modène IGP vieilli 2 mois minimum en fût de chêne. Le vinaigre balsamique de Modène bénéficie d'une Indication Géographique Protégée.

Bouteille de 600 G

Les plus produit :

Indication Géographique Protégée (IGP) reconnue et valorisante.
Vieilli 2 mois minimum.
Origine Italie.

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Crème de vinaigre balsamique de Modène IGP

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Détails produit

Calibre variable	Non
Litrage	500 ml

Origine détaillée

Pays d'élaboration

Italie

Conditionnement détaillée

UVC - Poids Net

600 g

Ingrédients

Moût de raisin concentré, "vinaigre balsamique de Modena IGP" 40% (Vinaigre de vin (SULFITE), moût de raisin cuit, colorant : caramel E150d), épaississant : amidon modifié de maïs - gomme xanthane.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	176
Énergie (kJ)	74
Matières grasses (g)	0
Dont AG saturés (g)	0
Glucides (g)	41,7
Dont sucres simples (g)	38,5
Protéines (g)	0,17
Sel (g)	0,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable

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