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Réf : 878044

Sec

Fond brun lié 15/40 L

Réf : 878044

Sec

Fond brun lié 15/40 L

Fond brun lié déshydraté. Rendement 15 à 40 litres par boîte.
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Boîte 600 g

  • Fait maison

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Fond brun lié 15/40 L

Les "plus" produit

  • Excellente dilution dans un liquide bouillant ou froid
  • Excellente tenue en liaison chaude et froide

Mise en oeuvre

Délayer 15 à 40 g pour 1 l.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Délayer 15 à 40 g pour 1 l.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationSlovaquie
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net600 g
Type de préparationPrêt à l'emploi

Ingrédients

Fécules, sel iodé, arômes, farine de BLÉ, sucre, graisse de bœuf , épaississant (gomme guar), sel, colorant (caramel ordinaire), oignon, extrait de levure, jus de cuisson de viande de bœuf 1,3%, sirop de glucose, tomate, acidifiant (acide citrique), poivre blanc, antioxydant (extraits de romarin), extrait d'ail, extrait de thym.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)327
Énergie (kJ)1365
Matières grasses (g)9
Dont AG saturés (g)6
Glucides (g)47
Dont sucres simples (g)10,6
Protéines (g)11,2
Sel (g)19,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable