Réf : 878046

Sec

Roux blanc 10/50 L

Réf : 878046

Sec

Roux blanc 10/50 L

Roux Blanc déshydraté. Rendement 10 à 50 litres par boîte.
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Boîte 1 kg

  • Fait maison


Roux blanc 10/50 L

Les "plus" produit

  • Sans sel
  • Dilution parfaite à l’eau bouillante
  • Excellente tenue en liaison froide

Mise en oeuvre

Délayer 20 à 100 g pour 1 l.
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Mise en oeuvre

Délayer 20 à 100 g pour 1 l.

Description détaillée

Calibre variable Non
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Prêt à l'emploi

Ingrédients

Farine de blé (GLUTEN), huile de palme.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 587
Energie (kJ) 2241
Matières grasses (g) 42
Dont AG saturés (g) 27
Glucides (g) 45
Dont sucres simples (g) 0,9
Protéines (g) 6,5
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable