Réf : 878046

Sec

Roux blanc 10/50 L

Réf : 878046

Sec

Roux blanc 10/50 L

Roux Blanc déshydraté. Rendement 10 à 50 litres par boîte.
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Boîte 1 kg

  • Fait maison


Roux blanc 10/50 L

Les "plus" produit

  • Sans sel
  • Dilution parfaite à l’eau bouillante
  • Excellente tenue en liaison froide

Mise en oeuvre

Délayer 20 à 100 g pour 1 l.
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Mise en oeuvre

Délayer 20 à 100 g pour 1 l.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationAllemagne
Régime AlimentaireSans Sel
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationPrêt à l'emploi

Ingrédients

Farine de BLÉ 58,9%, graisse de palme.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)589
Énergie (kJ)2499
Matières grasses (g)42
Dont AG saturés (g)25
Glucides (g)46
Dont sucres simples (g)0,1
Protéines (g)5,9
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable