Roux blanc 10/50 L

Prêt à l'emploi | Sec | Réf : 878046

Roux blanc 10/50 L

Prêt à l'emploi | Sec | Réf : 878046
Roux Blanc déshydraté. Rendement 10 à 50 litres par boîte.

Boîte de 1 KG


    Les plus produit :
    • Sans sel
    • Dilution parfaite à l’eau bouillante
    • Excellente tenue en liaison froide

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      Roux blanc 10/50 L
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      Mise en oeuvre

      Délayer 20 à 100 g pour 1 l.

      Détails produit

      Calibre variable Non
      Type de préparationPrêt à l'emploi

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationAllemagne

      Conditionnement détaillée

      UVC - Poids Net1 kg

      Ingrédients

      Farine de BLÉ 58,9%, graisse de palme.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)589
      Énergie (kJ)2499
      Matières grasses (g)42
      Dont AG saturés (g)25
      Glucides (g)46
      Dont sucres simples (g)0,1
      Protéines (g)5,9
      Sel (g)0

      GEMRCN

      Famille d'aliments :

      Aide culinaire

      Fréquence de service :

      Non applicable