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Réf : 878117

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Fumet de poisson

Réf : 878117

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Fumet de poisson

Préparation en poudre pour fumet de poisson.
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Boîte 1 kg

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  • Fait maison

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Fumet de poisson

Mise en oeuvre

Diluer 18 à 20 g dans 1 l d’eau et porter à ébullition 2 à 3 mn.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Diluer 18 à 20 g dans 1 l d’eau et porter à ébullition 2 à 3 mn.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Prêt à l'emploi

Ingrédients

Sel ; exhausteur de goût : monoglutamate de sodium (E621) ; arômes (contient POISSON) ; farine de BLE ; dextrose ; plantes aromatiques (oignon, ail) ; huile de tournesol ; POISSON en poudre (2%) ; acidifiant : acide citrique (E330) ; épices.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 197
Energie (kJ) 833
Matières grasses (g) 2
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 27
Dont sucres simples (g) 11
Protéines (g) 16
Sel (g) 41

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable