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Réf : 878142

Sec

Fumet de crustacés 15/30 L

Réf : 878142

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Fumet de crustacés 15/30 L

Fumet de crustacés déshydraté. Rendement 15 à 30 litres par boîte.
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Boîte de 900 G

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    Fumet de crustacés 15/30 L

    Les "plus" produit

    • Dilution parfaite dans un liquide bouillant
    • Excellente tenue en liaison chaude et froide

    Mise en oeuvre

    Délayer 30 à 60 g pour 1 l.
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Délayer 30 à 60 g pour 1 l.

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    Pays d'élaborationSlovaquie
    Clean labelSans exhausteur de goût, Sans glutamate
    UVC - Poids Net900 g
    Type de préparationPrêt à l'emploi

    Ingrédients

    Sirop de glucose, CRUSTACÉS 15% (CREVETTE, HOMARD, CRABE), amidon de maïs, sel, farine de blé, légumes (oignons, tomates), sucre, maltodextrine, arômes (avec CÉLERI), extrait de levure, POISSON, huile de tournesol, acidifiant (acide citrique), jus de betterave rouge, colorant (caroténoïdes), extraits de plantes aromatiques.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)334
    Énergie (kJ)1413
    Matières grasses (g)3,7
    Dont AG saturés (g)0,4
    Glucides (g)58
    Dont sucres simples (g)9,9
    Protéines (g)15
    Sel (g)9

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Aide culinaire

    Fréquence de service :

    Non applicable