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Réf : 878143

Sec

Fumet de poisson 36/60 L

Réf : 878143

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Fumet de poisson 36/60 L

Fumet de poisson déshydraté. Rendement 36 à 60 litres par boîte.
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Boîte 900 g

  • Fait maison

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Fumet de poisson 36/60 L

Les "plus" produit

  • Dilution parfaite dans un liquide bouillant
  • Excellente tenue en liaison chaude et froide

Mise en oeuvre

Délayer 15 à 25 g pour 1 l.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Délayer 15 à 25 g pour 1 l.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationSlovaquie
Clean labelSans exhausteur de goût
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net900 g
Type de préparationPrêt à l'emploi

Ingrédients

POISSONS blancs 22,8% (dont cabillaud 22,2%), sel, sirop de glucose, maltodextrine, fécule de maïs, huile de tournesol, oignons, arômes (avec CÉLERI, POISSON), extrait de champignon, extrait de vin blanc, extraits d'épices et de plantes aromatiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)314
Énergie (kJ)1328
Matières grasses (g)5
Dont AG saturés (g)1
Glucides (g)45
Dont sucres simples (g)3,5
Protéines (g)21
Sel (g)22,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable