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Réf : 892255

Sec

Chocolat noir de couverture extra bitter Guayaquil 64%

Réf : 892255

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Chocolat noir de couverture extra bitter Guayaquil 64%

Chocolat de couverture noir extra bitter Guayaquil 64% de cacao en pistoles.
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Carton de 20 KG

  • Fait maison

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Chocolat noir de couverture extra bitter Guayaquil 64%

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationSuisse
Régime AlimentaireHalal
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net20 kg
Type de préparationPrêt à l'emploi

Ingrédients

Pâte de cacao 50.5%; sucre 33%; beurre de cacao 13.5%; pâte de cacao Equateur 2.5%; émulsifiant : lécithine de SOJA

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)572
Énergie (kJ)2394
Matières grasses (g)42,2
Dont AG saturés (g)25,3
Glucides (g)36,2
Dont sucres simples (g)33
Protéines (g)6,3
Sel (g)0,01

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable