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Réf : 896002

Sec

Levure chimique

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Levure chimique

Levure chimique.
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Boîte 1,5 kg

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    Levure chimique

    Mise en oeuvre

    Ne jamais mouiller. Ne jamais mélanger à des ingrédients liquides ou chauds. Tamiser la levure avec de la farine pour de meilleurs résultats. A incorporer en dernier lieu pour les pâtes à choux.
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Ne jamais mouiller. Ne jamais mélanger à des ingrédients liquides ou chauds. Tamiser la levure avec de la farine pour de meilleurs résultats. A incorporer en dernier lieu pour les pâtes à choux.

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    Clean labelSans colorant, Sans conservateur, Sans exhausteur de goût
    UVC - Poids Net1.5 kg

    Ingrédients

    Diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de maïs, acidifiant : acide citrique.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)95
    Énergie (kJ)390
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)20
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)0,1
    Sel (g)42

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Aide culinaire

    Fréquence de service :

    Non applicable