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Réf : 900038

Sec

Chair d'escargot de Bourgogne belle grosseur

Réf : 900038

Sec

Chair d'escargot de Bourgogne belle grosseur

Chair d'escargot de Bourgogne, calibre belle grosseur. 10 douzaines. Boîte 4/4.
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Boîte 800 g

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Chair d'escargot de Bourgogne belle grosseur

Mise en oeuvre

Egoutter et rincer les chairs d'escargots à l'eau claire, les placer dans des coquilles ou dans des caquelons, garnir avec du beurre persillé, cuire au four et servir dés que le beurre commence à grésiller.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Egoutter et rincer les chairs d'escargots à l'eau claire, les placer dans des coquilles ou dans des caquelons, garnir avec du beurre persillé, cuire au four et servir dés que le beurre commence à grésiller.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Union Européenne
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Loire
Litrage 850 ml
UVC - Poids Net 800 g
Poids net égoutté 465
Type de préparation Prêt à l'emploi

Ingrédients

Chairs d'escargots Helix Pomatia (MOLLUSQUE), eau, sel, arôme naturel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 357
Energie (kJ) 85
Matières grasses (g) 1,5
Dont AG saturés (g) 0,3
Glucides (g) 1,5
Dont sucres simples (g) 0,2
Protéines (g) 16
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre