Réf : 900049

Sec

Gésier de poulet confit émincé 5/1

Réf : 900049

Sec

Gésier de poulet confit émincé 5/1

Gésier de poulet émincé confit dans la graisse de canard. Boîte 5/1.
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Boîte 3,825 kg

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Gésier de poulet confit émincé 5/1

Mise en oeuvre

Mettre la boîte au bain-marie pour sortir facilement les gésiers.
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Mise en oeuvre

Mettre la boîte au bain-marie pour sortir facilement les gésiers.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Union Européenne
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Aveyron
UVC - Poids Net 3,82 kg
Type de préparation Cuit

Ingrédients

Gésiers de poulet émincés origine UE : 50%, graisse de canard : 47%, sel, arômes naturels de poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 206
Energie (kJ) 864
Matières grasses (g) 9,8
Dont AG saturés (g) 3,5
Glucides (g) 0,5
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 29
Sel (g) 1,6

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre