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Réf : 900049

Sec

Gésier de poulet confit émincé 5/1

Réf : 900049

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Gésier de poulet confit émincé 5/1

Gésier de poulet émincé confit dans la graisse de canard. Boîte 5/1.
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Boîte 3,825 kg

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Gésier de poulet confit émincé 5/1

Mise en oeuvre

Mettre la boîte au bain-marie pour sortir facilement les gésiers.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Mettre la boîte au bain-marie pour sortir facilement les gésiers.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAveyron
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net3.825 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Gésiers de poulet émincés origine UE : 50%, graisse de canard : 47%, sel, arômes naturels de poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)206
Énergie (kJ)864
Matières grasses (g)9,8
Dont AG saturés (g)3,5
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)29
Sel (g)1,6

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre