Réf : 901125

Sec

Confit de canard manchons 5/1

Réf : 901125

Sec

Confit de canard manchons 5/1

Manchon de canard origine France confit dans sa graisse. 24 à 26 pièces. Boîte 5/1.
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Boîte 3,825 kg

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Confit de canard manchons 5/1

Les "plus" produit

  • Canard origine France

Mise en oeuvre

Mettre la boîte au bain-marie pour sortir facilement les manchons.
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Mise en oeuvre

Mettre la boîte au bain-marie pour sortir facilement les manchons.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationLandes
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net3.825 kg
Poids net égoutté2.125 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Manchons de canard origine France, graisse de canard, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)310
Énergie (kJ)1289
Matières grasses (g)24
Dont AG saturés (g)7,7
Glucides (g)0,6
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)23
Sel (g)1,6

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi