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Réf : 920058

Sec

Préparation pour génoise extra

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Préparation pour génoise extra

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Carton 5 kg

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Préparation pour génoise extra

Mise en oeuvre

Mélangez avec des œufs et de l'eau en première vitesse pendant 1 mn. Battez ensuite à grande vitesse pendant 8 à 10 mn suivant les quantités mises en œuvre. Cuire au four 30 mn dans un moule à 180-190°C ou 5 à 8 mn sur une plaque à 240°C.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Mélangez avec des œufs et de l'eau en première vitesse pendant 1 mn. Battez ensuite à grande vitesse pendant 8 à 10 mn suivant les quantités mises en œuvre. Cuire au four 30 mn dans un moule à 180-190°C ou 5 à 8 mn sur une plaque à 240°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net5 kg

Ingrédients

Sucre, amidon de BLÉ, farine de BLÉ, émulsifiants (E472b, E472a) (contient LAIT), poudre à lever (E500ii, E450i).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)374
Énergie (kJ)1586
Matières grasses (g)2
Dont AG saturés (g)1,8
Glucides (g)85
Dont sucres simples (g)40
Protéines (g)3,2
Sel (g)0,72

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable