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Viande locale - Gastronomie Service

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  1. Viande de bœuf égrainée HVE race Normande 15% MG
    Viande de bœuf égrainée HVE race Normande 15% MG

    Réf : 492187

    Surgelé
    Barquette de 1 KG
     
  2. Émincé TT/TG de bœuf race Normande HVE
    Émincé TT/TG de bœuf race Normande HVE

    20/30 G

    Réf : 011151

    Frais
    Sachet de 2.5 KG
     
  3. Émincé de bœuf race Normande HVE
    Fait maison
    Émincé de bœuf race Normande HVE

    20/30 G

    Réf : 011150

    Frais
    Sachet de 2.5 KG
     
  4. Assortiment bœuf pour bourguignon HVE 60-70 g Normande
    Fait maison
    Assortiment bœuf pour bourguignon HVE 60-70 g Normande

    60/70 G

    Réf : 011149

    Frais
    Sachet de 2.5 KG
     
  5. Assortiment de bœuf pour bourguignon 30-50 g Normande
    Fait maison
    Assortiment de bœuf pour bourguignon 30-50 g Normande

    30/50 G

    Réf : 011148

    Frais
    Sac de 2.5 KG
     
  6. Entrecôte de bœuf 230-250 g race Normande
    Fait maison
    Entrecôte de bœuf 230-250 g race Normande

    230/250 G

    Réf : 012175

    Frais
    Sachet de 5 pièces - 1.2 KG environ
     
  7. Faux-filet de bœuf 230-250 g race Normande
    Fait maison
    Faux-filet de bœuf 230-250 g race Normande

    230/250 G

    Réf : 012167

    Frais
    Sachet de 10 pièces - 2.4 KG environ
     
  8. Faux-filet de bœuf 180-200 g race Normande
    Fait maison
    Faux-filet de bœuf 180-200 g race Normande

    180/200 G

    Réf : 012166

    Frais
    Sachet de 10 pièces - 1.9 KG environ
     
  9. Paleron de bœuf semi-paré race Normande
    Fait maison
    Paleron de bœuf semi-paré race Normande

    Réf : 012163

    Frais
    Sachet de 2 KG environ
     
  10. Gros bout de poitrine de bœuf sans os race Normande
    Fait maison
    Gros bout de poitrine de bœuf sans os race Normande

    8.5/11.5KG

    Réf : 012037

    Frais
     
  11. Cœur de tende de tranche de bœuf PAD Normandie
    Fait maison
    Cœur de tende de tranche de bœuf PAD Normandie

    5 KG ET +

    Réf : 011835

    Frais
    Unité de 5 KG environ
     
  12. Tranche grasse de bœuf Normandie
    Fait maison
    Tranche grasse de bœuf Normandie

    5/6 KG

    Réf : 011128

    Frais
    Sachet 5,5 kg
     
  13. Paleron de bœuf semi-paré Normandie
    Fait maison
    Paleron de bœuf semi-paré Normandie

    Réf : 011125

    Frais
    Sachet 2,5 kg
     
  14. Steak de cœur de TT de bœuf Normandie
    Fait maison
    Steak de cœur de TT de bœuf Normandie

    110/130 G

    Réf : 011127

    Frais
    Sachet 10 pièces
     
  15. Émincé de cœur de tranche de bœuf Normandie
    Fait maison
    Émincé de cœur de tranche de bœuf Normandie

    10/30 G ENV

    Réf : 011126

    Frais
    Sachet 2 kg
     
  16. Carré de bœuf race Normande
    Fait maison
    Carré de bœuf race Normande

    Réf : 013938

    Frais
    Carton 10 kg
     
  17. Cœur de rumsteak de bœuf PAD 4-5 kg race Normande
    Fait maison
    Cœur de rumsteak de bœuf PAD 4-5 kg race Normande

    4/5 KG

    Réf : 013246

    Frais
    Sachet 4,5 kg
     
  18. Filet bœuf semi-paré 3 kg et + race Normande
    Fait maison
    Filet bœuf semi-paré 3 kg et + race Normande

    3 KG ET +

    Réf : 492908

    Surgelé
    Sachet 3 kg
     
  19. Steak TT/TG/Macreuse de bœuf Grand Est
    Fait maison
    Steak TT/TG/Macreuse de bœuf Grand Est

    110/130 G

    Réf : 011827

    Frais
    Sachet 10 pièces - 1,2 kg env
     
  20. Rôti de bœuf TT/TG/Macreuse Grand Est
    Fait maison
    Rôti de bœuf TT/TG/Macreuse Grand Est

    2/2.5 KG

    Réf : 011826

    Frais
    Sachet 2,25 kg
     
  21. Émincé de bœuf race Normande HVE
    Plat du jour
    Émincé de bœuf race Normande HVE

    20/30 G

    Réf : 012406

    Frais
    Poche 5 kg
     
  22. Faux-filet bœuf semi-paré sans os 6 kg env Grand-Est 
    Fait maison
    Faux-filet bœuf semi-paré sans os 6 kg env Grand-Est 

    6 KG ENV

    Réf : 011812

    Frais
    Sachet 6 kg
     
  23. Assortiment bœuf pour bourguignon 60-70 g race Normande
    Plat du jour
    Assortiment bœuf pour bourguignon 60-70 g race Normande

    60/70 G

    Réf : 012096

    Frais
    Poche 2 kg
     
  24. Steak TT/TG/Macreuse de bœuf Normandie
    Fait maison
    Steak TT/TG/Macreuse de bœuf Normandie

    110/130 G

    Réf : 011895

    Frais
    Sachet 10 pièces - 1,2 kg env
     
  25. Filet de bœuf semi-paré 3 kg et + Normandie
    Fait maison
    Filet de bœuf semi-paré 3 kg et + Normandie

    3 KG ET +

    Réf : 011831

    Frais
    Unité de 3 KG environ
     
  26. Kassler de porc fumé
    Plat du jour
    Kassler de porc fumé

    4 KG

    Réf : 053063

    Frais
    Unité 4 kg
     
  27. Demi jarret de porc salé
    Plat du jour
    Demi jarret de porc salé

    300 G

    Réf : 490200

    Surgelé
    Sachet 2 pièces
     
  28. Jarret de porc salé
    Plat du jour
    Jarret de porc salé

    600 G

    Réf : 490201

    Surgelé
    Sachet 2 pièces - 1,2 kg env
     
  29. Rôti de porc Jurassien
    Plat du jour
    Rôti de porc Jurassien

    10/12 CM ENV

    Réf : 490098

    Surgelé
    Sachet 2,5 kg
     
  30. Faux-filet de bœuf semi-paré 6 à 7 kg Allemagne
    Plat du jour
    Fait maison
    Faux-filet de bœuf semi-paré 6 à 7 kg Allemagne

    6/7 KG

    Réf : 011580

    Frais
    Sachet de 6.5 KG environ
     
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