Référence : 179047
Conditionnement : 1 l
UMC : brique

DESCRIPTIF : préparation pour crème brûlée à la vanille Bourbon, stérilisée UHT

Réalisation rapide : chauffer, verser, réserver 3h au froid, caraméliser. Excellente tenue aux alcools et arômes. Résultat garanti : évite l'étape de cuisson au four