CRU
Référence : 554024
Conditionnement : 150/200 g x 5 kg
UMC : carton

UGS : 554024 Catégorie :

DESCRIPTIF : découpe de lapin : 2 râbles, 2 cuisses, 2 épaules

MISE EN ŒUVRE : après avoir fait décongeler le lapin, le faire cuire soit : Au four : Préchauffez votre four à 200°C. Une fois le four chaud, faites cuire dans un plat pendant environ 60 minutes. A la cocotte : Faites dorer pendant 2 minutes à feu vif avec un peu de matière grasse. Ajouter un verre d’eau et laissez cuire à feu doux pendant environ 45-60 minutes