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Bruschech'ti

La Bruchech’ti, c’est la rencontre entre la traditionnelle bruschetta italienne et le caractère du maroilles. Une petite bruschetta, généreusement garnie de maroilles fondant, de champignon de Paris, de jambon cru de pays, et relevée par une touche de confit d'oignons. Un mariage de saveurs audacieux, parfait pour un apéro ou un repas convivial accompagné d’une salade croquante.

bruschecheti

Recette

Ingrédients

Préparation

  1. Déposez sur la petite bruschetta du confit d'oignon ainsi que des champignons de Paris.
  2. Ajoutez une couche généreuse de tranche de Maroilles AOP.
  3. Enfournez jusqu’à obtenir une belle texture de fromage fondu.
  4. Disposez de fines tranches de jambon cru de pays et quelques feuilles de roquette.

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