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Viande

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  1. Carré de côte de bœuf race Aubrac
    Nouveau
    Fait maison
    Carré de côte de bœuf race Aubrac

    4/6 KG

    Réf : 492477

    Surgelé
    Sachet 5 kg
     
  2. Churrasco de bœuf à la brésilienne
    Nouveau
    Churrasco de bœuf à la brésilienne

    240 G

    Réf : 492442

    Surgelé
    Sachet 8 pièces - 1,92 kg env
     
  3. Brochette de surprise de boeuf marinade barbecue
    Nouveau
    Brochette de surprise de boeuf marinade barbecue

    180 G

    Réf : 492451

    Surgelé
    Carton 4 kg
     
  4. Cœur de rumsteak de bœuf race Aubrac PAD
    Nouveau
    Fait maison
    Cœur de rumsteak de bœuf race Aubrac PAD

    2.5/4.5 KG

    Réf : 492464

    Surgelé
    Sachet 3,5 kg
     
  5. Faux-filet de veau premium PAD
    Nouveau
    Fait maison
    Faux-filet de veau premium PAD

    1.2/1.7 KG

    Réf : 014148

    Frais
    Sachet 1,45 kg
     
  6. Égrainé de bœuf 20% MG halal France
    Nouveau
    Fait maison
    Égrainé de bœuf 20% MG halal France

    Réf : 492433

    Surgelé
    Sachet 1 kg
     
  7. Carré de veau manchonné premium 6 côtes
    Nouveau
    Fait maison
    Carré de veau manchonné premium 6 côtes

    2.9/4 KG

    Réf : 014140

    Frais
    Sachet 3,45 kg
     
  8. Brochette de porc fermier d'Argoat
    Nouveau
    Brochette de porc fermier d'Argoat

    195 G

    Réf : 490044

    Surgelé
    Carton 4 kg
     
  9. Cœur de quasi de veau premium
    Nouveau
    Fait maison
    Cœur de quasi de veau premium

    1/1.2 KG

    Réf : 014146

    Frais
    Sachet 1,1 kg
     
  10. Rib's de porc mexicain
    Nouveau
    Rib's de porc mexicain

    650 G

    Réf : 490027

    Surgelé
    Carton 6,5 kg
     
  11. Faux-filet de bœuf race Aubrac
    Nouveau
    Fait maison
    Faux-filet de bœuf race Aubrac

    6 KG ET +

    Réf : 492082

    Surgelé
    Sachet 6 kg
     
  12. Entrecôte de bœuf race Aubrac
    Nouveau
    Fait maison
    Entrecôte de bœuf race Aubrac

    3/5 KG

    Réf : 492040

    Surgelé
    Sac 4,25 kg
     
  13. Steak haché de bœuf halal rond 15% MG
    Nouveau
    Fait maison
    Steak haché de bœuf halal rond 15% MG

    150 G

    Réf : 492122

    Surgelé
    Carton 40 pièces
     
  14. Mignonin de veau 48% à l'emmental
    Mignonin de veau 48% à l'emmental

    120 G

    Réf : 494094

    Surgelé
    Carton 50 pièces - 6 kg env
     
  15. Mignonin de veau 48% à l'emmental
    Mignonin de veau 48% à l'emmental

    100 G

    Réf : 494087

    Surgelé
    Carton 50 pièces - 5 kg env
     
  16. Os à moelle gouttière de bœuf
    Fait maison
    Os à moelle gouttière de bœuf

    330 G

    Réf : 492503

    Surgelé
    Carton 5 kg
     
  17. Sauté de porc Duroc fermier Label Rouge
    Plat du jour
    Sauté de porc Duroc fermier Label Rouge

    40/60 G

    Réf : 010012

    Frais
    Sachet 2,5 kg
     
  18. Rôti de porc échine Bretagne
    Fait maison
    Rôti de porc échine Bretagne

    Réf : 010340

    Frais
    Sachet 2,5 kg
     
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Grossiste viande pour les professionnels

En grillades, en plats en sauce, rôties, ou en tartare, nos viandes s’adapteront à toutes vos envies ! Grossiste alimentaire expert de la viande, le Réseau Krill dispose de la plus large gamme du marché et d’un savoir-faire unique en France. Avec près de 1000 références, vous allez trouver de quoi éveiller les papilles de vos convives. Nos ateliers de boucherie intégrés nous permettent de vous proposer une diversité de découpes, de muscles et de pièces pour vous apporter entière satisfaction. Nos bouchers professionnels s’assurent au quotidien d’un approvisionnement de viande de qualité. Que vous cherchiez de la viande fraîche ou de la viande surgelée, notre gamme s’adapte aussi bien aux besoins des restaurants que de la restauration collective.

Avec le souci de vous proposer une qualité garantie, nous vous proposons notre gamme de viande où vous retrouverez de la viande de bœuf, de la viande de veau, de la viande de porc ainsi qu’une gamme de viande de mouton et agneau et une gamme d’abats.

Afin de vous permettre de proposer des plats valorisants et engageants pour séduire une nouvelle clientèle nous vous proposons des gammes spécifiques. Découvrez notre sélection de viande Bleu-Blanc-Cœur, la gamme de viande de porc français (VPF), la viande de veau française (VVF) et le bœuf origine France (VBF).

Nos artisans bouchers sont très attachés à vous proposer des produits de qualité, nos ateliers de découpe intégrés nous permettent de vous offrir une traçabilité et une qualité inégalées et une certaine originalité grâce à une découpe originale adaptée à vos besoins. Retrouvez nos gammes de viande de bœuf découpe originale, porc en découpe originale, veau découpe originale et agneau en découpe originale et découvrez des pièces telles que : le tomahawk de bœuf, l’araignée de porc, le T-bone de veau ou la noisette d’agneau.

Vous souhaitez mettre des races à l’honneur sur vos cartes ? Découvrez notre gamme de bœuf Black Angus, la viande bœuf Simmental, le porc Duroc Label Rouge, la viande de bœuf Aubrac, le bœuf charolais, la viande limousine ou la viande Salers. Vous souhaitez innover ? Découvrez notre gamme de viande de bœuf maturée pour des saveurs attendrissantes et bonifiées. Retrouvez également notre sélection de viande pour burger : steaks hachés de viande de bœuf, de viande bio etc.

Pour mettre votre région à l’honneur, retrouvez une sélection de viande locale par distributeurs :

Que vous cherchiez de la viande fraîche ou de la viande surgelée, nos bouchers travaillent au quotidien afin de vous proposer des pièces découpées avec soin en s’adaptant aux spécificités de votre métier dans le souci du respect du produit.

Découvrez la gamme de viande surgelée Gaillard Excellence exclusivité du Réseau Krill, votre grossiste viande. Façonnée dans notre atelier de boucherie intégré de Brive-la-Gaillarde, notre gamme de viande Gaillard Excellence vous assure une régularité produit et prix toute l’année.

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