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Viande

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  1. Brochette de bavette d'aloyau de bœuf
    Nouveau
    Fait maison
    Brochette de bavette d'aloyau de bœuf

    180 G ENV

    Réf : 492251

    Surgelé
     
  2. Tartare de bœuf aux couteaux 3% MG 180 g VBF
    Nouveau
    Fait maison
    Tartare de bœuf aux couteaux 3% MG 180 g VBF

    Réf : 012148

    Frais
     
  3. Boulette au veau
    Nouveau
    Boulette au veau

    30 G

    Réf : 494260

    Surgelé
    Carton 5 kg
     
  4. Entrecôte de bœuf race Charolaise env 280 g
    Nouveau
    Fait maison
    Entrecôte de bœuf race Charolaise env 280 g

    270/290 G

    Réf : 012993

    Frais
    Sachet 5 pièces - 1,4 kg env
     
  5. Entrecôte de bœuf race Charolaise env 360 g
    Nouveau
    Fait maison
    Entrecôte de bœuf race Charolaise env 360 g

    350/370 G

    Réf : 012996

    Frais
    Sachet 5 pièces - 1,8 kg env
     
  6. Faux-filet de bœuf race Charolaise env 240 g
    Nouveau
    Fait maison
    Faux-filet de bœuf race Charolaise env 240 g

    230/250 G

    Réf : 013035

    Frais
    Sachet 10 pièces - 2,4 kg env
     
  7. Côte de bœuf race charolaise env 900 g
    Nouveau
    Fait maison
    Côte de bœuf race charolaise env 900 g

    890/910 G

    Réf : 011794

    Frais
    Unité 900 g env
     
  8. Côte de bœuf race charolaise env 1,2 kg
    Nouveau
    Plat du jour
    Côte de bœuf race charolaise env 1,2 kg

    1.2 KG ENV

    Réf : 012889

    Frais
    Sachet 1,2 kg
     
  9. Pavé rond de tranche grasse de bœuf
    Fait maison
    Pavé rond de tranche grasse de bœuf

    190/200 G

    Réf : 011146

    Frais
     
  10. Kit déhanché bœuf race Salers
    Fait maison
    Kit déhanché bœuf race Salers

    Réf : 012855

    Frais
     
  11. Château filet de bœuf race Limousine env 300 g
    Fait maison
    Château filet de bœuf race Limousine env 300 g

    290/310 G

    Réf : 012854

    Frais
     
  12. Faux-filet de bœuf semi-paré race Aubrac 250 g env
    Fait maison
    Faux-filet de bœuf semi-paré race Aubrac 250 g env

    240/260 G

    Réf : 012846

    Frais
     
  13. Faux-filet de bœuf semi-paré race Salers 250 g env
    Fait maison
    Faux-filet de bœuf semi-paré race Salers 250 g env

    240/260 G

    Réf : 012822

    Frais
     
  14. Entrecôte de bœuf race Aubrac 300 g env
    Fait maison
    Entrecôte de bœuf race Aubrac 300 g env

    290/310 G

    Réf : 012796

    Frais
     
  15. Entrecôte de bœuf race Limousine 400 g env
    Fait maison
    Entrecôte de bœuf race Limousine 400 g env

    380/420 G

    Réf : 012792

    Frais
     
  16. Faux-filet de bœuf semi-paré race Limousine 250 g env
    Fait maison
    Faux-filet de bœuf semi-paré race Limousine 250 g env

    240/260 G

    Réf : 012771

    Frais
     
  17. Entrecôte de bœuf race Salers 350 g env
    Fait maison
    Entrecôte de bœuf race Salers 350 g env

    340/360 G

    Réf : 012770

    Frais
     
  18. Entrecôte de bœuf race Salers 300 g env
    Fait maison
    Entrecôte de bœuf race Salers 300 g env

    290/310 G

    Réf : 012767

    Frais
     
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Grossiste viande pour les professionnels

En grillades, en plats en sauce, rôties, ou en tartare, nos viandes s’adapteront à toutes vos envies ! Grossiste alimentaire expert de la viande, le Réseau Krill dispose de la plus large gamme du marché et d’un savoir-faire unique en France. Avec près de 1000 références, vous allez trouver de quoi éveiller les papilles de vos convives. Nos ateliers de boucherie intégrés nous permettent de vous proposer une diversité de découpes, de muscles et de pièces pour vous apporter entière satisfaction. Nos bouchers professionnels s’assurent au quotidien d’un approvisionnement de viande de qualité. Que vous cherchiez de la viande fraîche ou de la viande surgelée, notre gamme s’adapte aussi bien aux besoins des restaurants que de la restauration collective.

Avec le souci de vous proposer une qualité garantie, nous vous proposons notre gamme de viande où vous retrouverez de la viande de bœuf, de la viande de veau, de la viande de porc ainsi qu’une gamme de viande de mouton et agneau et une gamme d’abats.

Afin de vous permettre de proposer des plats valorisants et engageants pour séduire une nouvelle clientèle nous vous proposons des gammes spécifiques. Découvrez notre sélection de viande Bleu-Blanc-Cœur, la gamme de viande de porc français (VPF), la viande de veau française (VVF) et le bœuf origine France (VBF).

Nos artisans bouchers sont très attachés à vous proposer des produits de qualité, nos ateliers de découpe intégrés nous permettent de vous offrir une traçabilité et une qualité inégalées et une certaine originalité grâce à une découpe originale adaptée à vos besoins. Retrouvez nos gammes de viande de bœuf découpe originale, porc en découpe originale, veau découpe originale et agneau en découpe originale et découvrez des pièces telles que : le tomahawk de bœuf, l’araignée de porc, le T-bone de veau ou la noisette d’agneau.

Vous souhaitez mettre des races à l’honneur sur vos cartes ? Découvrez notre gamme de bœuf Black Angus, la viande bœuf Simmental, le porc Duroc Label Rouge, la viande de bœuf Aubrac, le bœuf charolais, la viande limousine ou la viande Salers. Vous souhaitez innover ? Découvrez notre gamme de viande de bœuf maturée pour des saveurs attendrissantes et bonifiées. Retrouvez également notre sélection de viande pour burger : steaks hachés de viande de bœuf, de viande bio etc.

Pour mettre votre région à l’honneur, retrouvez une sélection de viande locale par distributeurs :

Que vous cherchiez de la viande fraîche ou de la viande surgelée, nos bouchers travaillent au quotidien afin de vous proposer des pièces découpées avec soin en s’adaptant aux spécificités de votre métier dans le souci du respect du produit.

Découvrez la gamme de viande surgelée Gaillard Excellence exclusivité du Réseau Krill, votre grossiste viande. Façonnée dans notre atelier de boucherie intégré de Brive-la-Gaillarde, notre gamme de viande Gaillard Excellence vous assure une régularité produit et prix toute l’année.

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