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Viande

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  1. Sauté de veau bio
    Nouveau
    Sauté de veau bio

    40/60 G

    Réf : 494437

    Surgelé
    Carton 5 kg
     
  2. Pièce de veau à griller façon faux filet
    Nouveau
    Fait maison
    Pièce de veau à griller façon faux filet

    170/190 G

    Réf : 494256

    Surgelé
    Carton 20 pièces - 3,6 kg env
     
  3. Sauté de cochon fermier de l'Argoat
    Nouveau
    Fait maison
    Sauté de cochon fermier de l'Argoat

    60/80 G

    Réf : 490224

    Surgelé
    Carton 5 kg
     
  4. Haché de porc
    Haché de porc

    100 G

    Réf : 010575

    Frais
    Barquette 10 pièces
     
  5. Viande haché de bœuf cheveu d'ange 15% MG Bretagne
    Fait maison
    Viande haché de bœuf cheveu d'ange 15% MG Bretagne

    Réf : 012736

    Frais
    Barquette 1,2 kg
     
  6. Steak haché de bœuf façon bouchère 15% MG Bretagne
    Fait maison
    Steak haché de bœuf façon bouchère 15% MG Bretagne

    150 G

    Réf : 012734

    Frais
    Barquette 8 pièces
     
  7. Côte de porc échine
    Fait maison
    Côte de porc échine "Porc Océan" 90-130 g

    90/130 G

    Réf : 010671

    Frais
    Carton 10 pièces - 1,1 kg env
     
  8. Steak haché de bœuf façon bouchère 15% MG Bretagne
    Fait maison
    Steak haché de bœuf façon bouchère 15% MG Bretagne

    125 G

    Réf : 012735

    Frais
    Barquette 8 pièces
     
  9. Escalope de jambon de porc
    Fait maison
    Escalope de jambon de porc "Porc Océan" env 110 g

    90/130 G

    Réf : 010661

    Frais
    Sachet 10 pièces - 1,1 kg env
     
  10. Émincé de TT/TG de bœuf Pays de la Loire
    Fait maison
    Émincé de TT/TG de bœuf Pays de la Loire

    10/30 G

    Réf : 012176

    Frais
    Sachet 2 kg
     
  11. Émincé de bavette de bœuf Pays de la Loire
    Fait maison
    Émincé de bavette de bœuf Pays de la Loire

    10/30 G

    Réf : 012121

    Frais
    Sachet 2 kg
     
  12. Steak haché bœuf façon bouchère rond 150 g France
    Plat du jour
    Fait maison
    Steak haché bœuf façon bouchère rond 150 g France

    150 G

    Réf : 492935

    Surgelé
    Carton 38 pièces
     
  13. Recette
    Burger brioché franc-comtois avec sauce béarnaise
    Découvrir
  14. Steak haché bœuf façon bouchère rond 180 g France
    Plat du jour
    Fait maison
    Steak haché bœuf façon bouchère rond 180 g France

    180 G

    Réf : 493003

    Surgelé
    Carton 32 pièces
     
  15. Recette
    Burger bougnat à la fourme d'Ambert et au jambon sec d'Auvergne
    Découvrir
  16. Rôti de filet de porc Duroc fermier Label Rouge
    Rôti de filet de porc Duroc fermier Label Rouge

    Réf : 010684

    Frais
    Sachet 3 kg
     
  17. Sauté de porc épaule CE2
    Fait maison
    Sauté de porc épaule CE2

    50/70 G

    Réf : 010672

    Frais
    Sachet 2,5 kg
     
  18. Rôti de veau Bretagne
    Fait maison
    Rôti de veau Bretagne

    Réf : 014486

    Frais
    Sachet 2 kg
     
  19. Steak haché de bœuf bouchère race Normande rond 15% MG
    Plat du jour
    Fait maison
    Steak haché de bœuf bouchère race Normande rond 15% MG

    150 G

    Réf : 492865

    Surgelé
    Carton 20 pièces
     
  20. Travers de porc fermier Duroc Label Rouge
    Plat du jour
    Travers de porc fermier Duroc Label Rouge

    1/1.5 KG

    Réf : 010685

    Frais
    Sachet 2 pièces - 2,5 kg env
     
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Grossiste viande pour les professionnels

En grillades, en plats en sauce, rôties, ou en tartare, nos viandes s’adapteront à toutes vos envies ! Grossiste expert de la viande, le Réseau Krill dispose de la plus large gamme du marché et d’un savoir-faire unique en France. Avec près de 1000 références, vous allez trouver de quoi éveiller les papilles de vos convives. Nos ateliers de boucherie intégrés nous permettent de vous proposer une diversité de découpes, de muscles et de pièces pour vous apporter entière satisfaction. Nos bouchers professionnels s’assurent au quotidien d’un approvisionnement de viande de qualité. Que vous cherchiez de la viande fraîche ou de la viande surgelée, notre gamme s’adapte aussi bien aux besoins des restaurants que de la restauration collective.

Avec le souci de vous proposer une qualité garantie, nous vous proposons notre gamme de viande où vous retrouverez de la viande de bœuf, de la viande de veau, de la viande de porc ainsi qu’une gamme de viande de mouton et agneau et une gamme d’abats.

Afin de vous permettre de proposer des plats valorisants et engageants pour séduire une nouvelle clientèle nous vous proposons des gammes spécifiques. Découvrez notre sélection de viande Bleu-Blanc-Cœur, la gamme de viande de porc français (VPF), la viande de veau française (VVF) et le bœuf origine France (VBF).

Nos artisans bouchers sont très attachés à vous proposer des produits de qualité, nos ateliers de découpe intégrés nous permettent de vous offrir une traçabilité et une qualité inégalées et une certaine originalité grâce à une découpe originale adaptée à vos besoins. Retrouvez nos gammes de viande de bœuf découpe originale, porc en découpe originale, veau découpe originale et agneau en découpe originale et découvrez des pièces telles que : le tomahawk de bœuf, l’araignée de porc, le T-bone de veau ou la noisette d’agneau.

Vous souhaitez mettre des races à l’honneur sur vos cartes ? Découvrez notre gamme de bœuf Black Angus, la viande bœuf Simmental, le porc Duroc Label Rouge, la viande de bœuf Aubrac, le bœuf charolais, la viande limousine ou la viande Salers. Vous souhaitez innover ? Découvrez notre gamme de viande de bœuf maturée pour des saveurs attendrissantes et bonifiées. Retrouvez également notre sélection de viande pour burger : steaks hachés de viande de bœuf, de viande bio etc.

Pour mettre votre région à l’honneur, retrouvez une sélection de viande locale par distributeurs :

Que vous cherchiez de la viande fraîche ou de la viande surgelée, nos bouchers travaillent au quotidien afin de vous proposer des pièces découpées avec soin en s’adaptant aux spécificités de votre métier dans le souci du respect du produit.

Découvrez la gamme de viande surgelée Gaillard Excellence exclusivité du Réseau Krill, votre grossiste viande. Façonnée dans notre atelier de boucherie intégré de Brive-la-Gaillarde, notre gamme de viande Gaillard Excellence vous assure une régularité produit et prix toute l’année.

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