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Gibier

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  1. Rôti de cuissot de biche cuit
    Rôti de cuissot de biche cuit

    Réf : 512009

    Surgelé
    Sachet 600 g
     
  2. Pavé de cuissot de chevreuil
    Fait maison
    Pavé de cuissot de chevreuil

    110/135 G

    Réf : 512112

    Surgelé
    Sachet 4 pièces - 488 g env
     
  3. Recette
    Pavé de chevreuil, ris de veau et melba croustillante au foie gras
    Découvrir
  4. Sauté de cerf
    Fait maison
    Sauté de cerf

    30/60 G

    Réf : 512093

    Surgelé
    Unité 2,5 kg
     
  5. Souris de cerf France
    Fait maison
    Souris de cerf France

    Réf : 512005

    Surgelé
    Sachet 2,5 kg
     
  6. Pavé de sanglier mariné
    Pavé de sanglier mariné

    125 G

    Réf : 510012

    Surgelé
    Sachet 14 pièces
     
  7. Filet de perdreau rouge sans peau
    Fait maison
    Filet de perdreau rouge sans peau

    40/90 G

    Réf : 512100

    Surgelé
    Barquette 1 kg
     
  8. Pavé de kangourou
    Plat du jour
    Fait maison
    Pavé de kangourou

    130/150 G

    Réf : 512041

    Surgelé
    Sachet 4 pièces - 560 g env
     
  9. Sauté de chevreuil épaule/collier/poitrine
    Plat du jour
    Fait maison
    Sauté de chevreuil épaule/collier/poitrine

    20/60 G

    Réf : 512055

    Surgelé
    Sachet 2,5 kg
     
  10. Pavé d'autruche
    Pavé d'autruche

    120/130 G

    Réf : 512001

    Surgelé
    Sachet 4 pièces
     
  11. Filet mignon de sanglier
    Fait maison
    Filet mignon de sanglier

    100/400 G

    Réf : 512035

    Surgelé
    Sachet 3 pièces - 750 g env
     
  12. Pavé de cerf cuissot
    Fait maison
    Pavé de cerf cuissot

    130/160 G

    Réf : 512097

    Surgelé
    Sachet 4 pièces - 580 g env
     
  13. Sauté de kangourou cuissot coupé main
    Plat du jour
    Fait maison
    Sauté de kangourou cuissot coupé main

    30/60 G

    Réf : 512056

    Surgelé
    Sachet 2,5 kg
     
  14. Cuissot de cerf façon tournedos
    Plat du jour
    Fait maison
    Cuissot de cerf façon tournedos

    800/1000 G

    Réf : 512118

    Surgelé
    Sachet 900 g
     
  15. Souris de cerf jarret arrière sans os
    Plat du jour
    Fait maison
    Souris de cerf jarret arrière sans os

    120/180 G

    Réf : 512105

    Surgelé
    Sachet 2,5 kg
     
  16. Sauté de cerf jarret
    Fait maison
    Sauté de cerf jarret

    30/70 G

    Réf : 512085

    Surgelé
    Sachet 2,5 kg
     
  17. Filet de kangourou
    Plat du jour
    Fait maison
    Filet de kangourou

    180/300 G

    Réf : 512033

    Surgelé
    Sachet 1 kg
     
  18. Filet de pigeon ramier
    Fait maison
    Filet de pigeon ramier

    40/90 G

    Réf : 512031

    Surgelé
    Barquette 1 kg
     
  19. Recette
    Filet de pigeon laqué, mille-feuille de pomme de terre
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Grossiste gibier pour les professionnels de la restauration

Vous êtes à la recherche d’un fournisseur en gibier ? Le Réseau Krill vous propose sa gamme de gibier sauvage ou d’élevage. C’est le produit idéal pour vos cartes et menus d’automne-hiver ou pour vos repas de fêtes de fin d’année.

Accompagné de légumes de saison, de champignons ou d’une purée de pomme de terre ou de légume, le gibier fera une apparition remarquée sur votre carte. Avec une saveur affirmée, c’est la solution pour marquer les esprits de vos clients et attirer une nouvelle clientèle dans votre restaurant.

Que vous souhaitiez le préparer en plat mijoté ou rôti, le sanglier trouvera toujours sa place sur vos tables. Notre gamme spécialement choisie pour les restaurants et les métiers de bouche ou traiteurs, vous permet de proposer des mets de qualité.

Découvrez également nos pièces de cerf, notre viande de chevreuil en sauté, en pavé ou en cuissot entier, daim ainsi que nos cuisses de lièvre. Pour apporter une touche d’originalité ou d’exotisme à vos cartes, optez aussi pour la viande de kangourou.

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