Réf : 512055

Surgelé

Sauté de chevreuil épaule/collier/poitrine

Réf : 512055

Surgelé

Sauté de chevreuil épaule/collier/poitrine

Sauté issu de collier, de l'épaule et de la poitrine de chevreuil sauvage, coupé à la main, cru, surgelé et origine UE.
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20/60 G

Sachet 2,5 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison


Sauté de chevreuil épaule/collier/poitrine

Les "plus" produit

  • Chevreuil sauvage
  • Sauté coupé à la main
  • Viande à la chair maigre, fine et savoureuse

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°c puis à faire sauter, mijoter,  braiser, au four ou à la cocotte.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°c puis à faire sauter, mijoter,  braiser, au four ou à la cocotte.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Union Européenne
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 20/60 G
UVC - Poids Net 2,50 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

100% chevreuil sauvage : épaule. collier. poitrine coupés à la main origine UE

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 114
Energie (kJ) 482
Matières grasses (g) 3,6
Dont AG saturés (g) 2,1
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 22
Sel (g) 0,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini