Réf : 010401
Frais
Travers de poitrine de porc "Porc Océan"
Réf : 010401
Frais
Travers de poitrine de porc "Porc Océan"
Poitrine de porc parée quatre faces et découennée, coupée façon travers, crue, certifiée "Porc Océan", origine France - Pays de la Loire.
Poids variable
Barquette 2,5 kg
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Plat du jour
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Fait maison
Les "plus" produit
- Certifié Porc Océan : tous les porcs abattus proviennent des Deux-Sèvres et des départements limitrophes (Charente Maritime, Vienne, Vendée, Maine et Loire, Loire Atlantique)
- Élaboré à partir de la longe qui fournit les rôtis les plus tendres
- Porc élevé sans traitement antibiotique après le 1er âge
Mise en oeuvre
À griller, à poêler ou à braiser.
En savoir plus
Mise en oeuvre
À griller, à poêler ou à braiser.
Description détaillée
| Calibre variable | Oui |
| Origine | France |
| Certification | Le porc Français |
| Produit plat du Jour | 1 |
| Forme de présentation | Emballage et Étiquetage individuel |
| UVC - Poids Net | 2.5 kg |
| Type de préparation | Cru |