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Réf : 030304

Frais

Cuisse de canard ail et thym

Réf : 030304

Frais

Cuisse de canard ail et thym

Cuisse de canard cuite avec os, avec peau, relevée à l'ail et au thym.
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170/230 G

Sachet 6 pièces - 1,6 kg env

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Cuisse de canard ail et thym

Les "plus" produit

  • Forte proportion de viande
  • Texture filandreuse et moelleuse grâce à une cuisson lente et longue (6 h) à basse température
  • Facile à mettre en oeuvre
  • Alternative à la cuisse de canard confite
  • Goût naturel relevé par l'assaisonnement ail et thym
  • Élaboré par un Artisan Charcutier
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationRhône
CertificationArtisan
Calibre - Autre170/230 G
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net1.6 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Cuisse de canard 93% (origine UE); eau, sel; dextrose (blé ou maïs); ail; thym; antioxydant : E301

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)129
Énergie (kJ)544
Matières grasses (g)3
Dont AG saturés (g)1,11
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,49
Protéines (g)25
Sel (g)1,04

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre