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Réf : 050668

Frais

Jambon sec de montagne IGP Auvergne 8 mois

Réf : 050668

Frais

Jambon sec de montagne IGP Auvergne 8 mois

Jambon sec désossé élaboré à partir de porc de montagne origine France, affiné 8 mois minimum. Le jambon d'Auvergne bénéficie d'une Indication Géographique Protégée.
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5/6.5 KG

Unité 5,75 kg

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  • 1

  • Fait maison

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Jambon sec de montagne IGP Auvergne 8 mois

Les "plus" produit

  • Indication Géographique Protégée (IGP) reconnue et valorisante
  • Porc de montagne origine France
  • Affinage 8 mois minimum

Mise en oeuvre

À trancher.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À trancher.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCantal
CertificationIGP Auvergne
Calibre - Autre5/6.5 KG
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net5.75 kg
Type de préparationSéché

Ingrédients

Jambon de porc origine France, sel, épices, dextrose, saccharose, conservateur: E252, rhum, ail déshydraté, poivre

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)265
Énergie (kJ)1105
Matières grasses (g)17
Dont AG saturés (g)5,9
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)28
Sel (g)4,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi