Réf : 051022
Frais
Jambon sec IGP Bayonne 24 tranches
Réf : 051022
Frais
Jambon sec IGP Bayonne 24 tranches
Jambon sec désossé élaboré à partir de porc origine France, affiné 9 mois minimum. 24 tranches avec intercalaires en barquette de 2x250 g. Le jambon de Bayonne bénéficie d'une Indication Géographique Protégée.
Barquette de 500 G
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Fait maison
Les "plus" produit
- Indication Géographique Protégée (IGP) reconnue et valorisante
- Porc origine France, zone IGP Bayonne
- Affinage 9 mois minimum
- Tranché avec intercalaires pour une utilisation simple et rapide, un coût portion maîtrisé
Mise en oeuvre
Prêt à l'emploi.
En savoir plus
Mise en oeuvre
Prêt à l'emploi.
Description détaillée
| Calibre variable | Non |
| Origine | France |
| Pays d'élaboration | France |
| Département de fabrication | Hautes-Pyrénées |
| Certification | Indication géographique protégée, Le porc Français |
| Clean label | Sans conservateur |
| Forme de présentation | Vrac |
| UVC - Poids Net | 500 g |
| Nb jours/mois de Maturation/Affinage | 9 m |