Réf : 052641

Frais

Demi pâté en croûte bressan

Réf : 052641

Frais

Demi pâté en croûte bressan

Pâté en croûte Bressan à base de porc origine France.
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Poids variable

Sachet 2,1 kg

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Demi pâté en croûte bressan

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationJura
Calibre - Poids2.1 kg
UVC - Poids Net2.1 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Farce 62% : viande de porc origine France, viande de dinde origine France, 11% gelée (bouillon(eau, vin blanc, Madère, sel, conservateurs : E250, E202, extraits de légumes et de plantes aromatiques dont CÉLERI, arôme naturel de volaille, gélifiant E407), gélatine porcine), foie de poulet, vin blanc, ŒUFS entier, amidon de riz, sel, sirop de glucose, Marc de Bourgogne, farine de BLÉ, Brandy, eau, épices, colorants : E120, E160a, BEURRE, saindoux, antioxydants : E300, E301, conservateur E250, jaune d'ŒUFS, sucre, arômes naturels. Pâte 38% : farine de BLÉ, eau, BEURRE, saindoux, sel, colorant E160a

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)255
Énergie (kJ)1064
Matières grasses (g)17
Dont AG saturés (g)7,5
Glucides (g)12
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)13
Sel (g)1,6

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi