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Réf : 054529

Frais

Coppa di Parma IGP

Réf : 054529

Frais

Coppa di Parma IGP

Echine de porc origine Italie séchée, affinée 2 mois minimum. La coppa di Parma bénéficie d'une Indication Géographique Protégée.
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Poids variable

Unité 1,8 kg

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  • 1

  • Fait maison

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Coppa di Parma IGP

Les "plus" produit

  • Indication Géographique Protégée (IGP) reconnue et valorisante
  • Porc origine Italie
  • Affinage 2 mois minimum

Mise en oeuvre

À trancher.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À trancher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineItalie
Pays d'élaborationItalie
CertificationIndication géographique protégée
Calibre - Poids1.8 kg
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net1.8 kg
Type de préparationSéché

Ingrédients

Viande de porc origine Italie, sel, dextrose, épices, herbes, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium ; nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)333
Énergie (kJ)1384
Matières grasses (g)25
Dont AG saturés (g)10
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)27
Sel (g)4,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi