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Réf : 072006

Frais

Filet de julienne sans peau

Réf : 072006

Frais

Filet de julienne sans peau

Portion de filet de julienne sans peau, avec arêtes, cru, frais. Conditionné sous atmosphère protectrice. Pêché en Atlantique Nord-Est.
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400/800 G

Barquette de 2 KG

  • Fait maison

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Filet de julienne sans peau

Les "plus" produit

  • Garanti sans peau
  • Chair blanche et ferme présentée en long filet

Mise en oeuvre

3 à 4 mn par côté à la poêle ou à la plancha ou 10 à 15 mn au four à 180°C.

En savoir plus

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

3 à 4 mn par côté à la poêle ou à la plancha ou 10 à 15 mn au four à 180°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Zone de pêcheAtlantique, nord-est
Engin de pêcheChaluts
Calibre - Autre400/800 G
UVC - Poids Net2 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche
Nom scientifiqueMolva molva

Ingrédients

100% filet de JULIENNE (Molva molva) pêché en Atlantique Nord-Est

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0