Réf : 094059

Frais

Pied de veau fendu

Réf : 094059

Frais

Pied de veau fendu

Pied de peau fendu, sans os, origine UE.
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0.8/1 KG

Sachet de 2 pièces - 1.8 KG environ

  • Plat du jour

  • Fait maison


Pied de veau fendu

Mise en oeuvre

Cuire à la cocotte ou griller au four après avoir été poché au court-bouillon.

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Mise en oeuvre

Cuire à la cocotte ou griller au four après avoir été poché au court-bouillon.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre0.8/1 KG
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1.8 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% pied de veau origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)184
Énergie (kJ)769
Matières grasses (g)12
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)19,1
Sel (g)0,12

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini