Réf : 156110
Frais
Ouessantine
Réf : 156110
Frais
Ouessantine
Tommette au lait de vache thermisé origine France et aux algues (dulse, nori et wakamé), affinée 3 semaines minimum. 33,4% de matière grasse sur produit fini.
Sachet de 200 G
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Fait maison
Les "plus" produit
- Lait origine France, Bretagne
- Affinage 3 semaines minimum
- Certifié "Produit en Bretagne"
Mise en oeuvre
Prêt à déguster.
En savoir plus
Mise en oeuvre
Prêt à déguster.
Description détaillée
| Calibre variable | Non |
| Origine | France |
| Pays d'élaboration | France |
| Département de fabrication | Morbihan |
| Certification | Produit en Bretagne |
| Calibre - Poids | 200 g |
| Calibre - Épaisseur | 3 cm |
| UVC - Poids Net | 200 g |
| Type de préparation | Prêt à déguster |
| Nb jours/mois de Maturation/Affinage | 21 j |
| Calibre - Diamètre | Diam 8 cm |
Ingrédients
LAIT de vache entier thermisé, algues, sel, présure, ferments lactiques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie (kcal) | 407 |
| Énergie (kJ) | 1688 |
| Matières grasses (g) | 33,4 |
| Dont AG saturés (g) | 23,1 |
| Glucides (g) | 0,5 |
| Dont sucres simples (g) | 0,5 |
| Protéines (g) | 26,4 |
| Sel (g) | 3,2 |