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Réf : 158021

Frais

Emmental français râpé brins 1,8 mm

Réf : 158021

Frais

Emmental français râpé brins 1,8 mm

Fromage à pâte pressée cuite au lait de vache pasteurisé origine France. 29% de matière grasse sur produit fini.
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Sachet de 1 KG

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Emmental français râpé brins 1,8 mm

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Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine, Haute-Marne, Haute-Savoie
Calibre - Poids1 kg
Calibre - Épaisseur1.8 mm
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationPrêt à l'emploi
Nb jours/mois de Maturation/Affinage42 j

Ingrédients

LAIT de vache, sel, enzyme coagulante, ferments.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)369
Énergie (kJ)1532
Matières grasses (g)29
Dont AG saturés (g)19
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)27
Sel (g)0,7