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Réf : 159063

Frais

Burrata

Réf : 159063

Frais

Burrata

Fromage à pâte filée au lait de vache pasteurisé. 18% de matière grasse sur produit fini.
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Barquette de 4 pièces

  • Fait maison

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Burrata

Les "plus" produit

  • Un délicieux cœur coulant et crémeux

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineItalie
Pays d'élaborationItalie
Calibre - Poids50 g
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net400 g
Poids net égoutté200 g

Ingrédients

LAIT entier de vache pasteurisé, crème légère UHT (dont LAIT) (35%), sérum d'ensemencement naturel (dont LAIT), sel, coagulant microbien.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)237
Énergie (kJ)983
Matières grasses (g)21
Dont AG saturés (g)15
Glucides (g)1,1
Dont sucres simples (g)1,1
Protéines (g)11
Sel (g)1