Réf : 372279

Surgelé

Pain parisien

Réf : 372279

Surgelé

Pain parisien

Pain à base de farine de blé précuit. Longueur 58 cm.
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Carton de 20 pièces

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  • Fait maison


Pain parisien

Mise en oeuvre

15 mn env au four conventionnel à 190-200°C ou au four à air pulsé à 170-180°C (sans décongélation préalable).

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Mise en oeuvre

15 mn env au four conventionnel à 190-200°C ou au four à air pulsé à 170-180°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAriège
Calibre - Poids450 g
Calibre - Longueur58 cm
UVC - Poids Net9 kg
Type de préparationPrécuit

Ingrédients

Farine (BLE, BLE malté), eau, levure, sel, GLUTEN de blé, levure désactivée.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)236
Énergie (kJ)1001
Matières grasses (g)1
Dont AG saturés (g)0,5
Glucides (g)49
Dont sucres simples (g)1
Protéines (g)7
Sel (g)1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Pain

Fréquence de service :

Libre