Préparation à base de boulgour, pois chiches et emmental, de forme ovale, cuite et surgelée IQF.

Carton de 50 pièces

Plat du jour

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Galette boulgour pois chiche emmental à l'orientale

Les "plus" produit

Idéal pour répondre à une demande végétarienne et gourmande
Sans arômes artificiels, sans huile de palme, colorant artificiel

Mise en oeuvre

10 mn au four sec à 180°C (sans décongélation préalable) ou 35 à 45 mn au four sec à 120/130°C après décongélation lente entre 0 et 4°C.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

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Mise en oeuvre

10 mn au four sec à 180°C (sans décongélation préalable) ou 35 à 45 mn au four sec à 120/130°C après décongélation lente entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Morbihan
Certification	Produit en Bretagne
Produit plat du Jour	1
Calibre - Poids	100 g
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	5 kg
Type de préparation	Cuit

Ingrédients

Boulgour 39% (eau, BLE dur concassé), carottes, courgettes, pois chiches 11%, oignons, emmental (LAIT) 8%, huile de colza, sel, épaississant : E461, épices et plante aromatique.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	165
Énergie (kJ)	686
Matières grasses (g)	9,35
Dont AG saturés (g)	2,5
Glucides (g)	13
Dont sucres simples (g)	1,4
Protéines (g)	5,25
Sel (g)	0,7

Galette boulgour pois chiche emmental à l'orientale

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